lauantai, 25. elokuu 2012

Juhannuksen mansikkakakku

Juhannuksena herkuteltiin mansikkakakulla.



Täytteenä kääretortussa on kuningatarhilloa sekä tuoreista vadelmista ja mustikoista tehtyä rahkaa. Päällä tuoreita mansikoita ja tummasuklaarouhetta.

 

lauantai, 25. elokuu 2012

Merirosvo-kakku pikkumiehen kaverisynttäreille


Pikkumies täytti kesäkuussa 4 vuotta ja vietti ensimmäiset kaverisynttärinsä. Teemana oli Merirosvot ja kakku tietenkin oli sen mukainen.



Kakkupohjana on kääretortturulla. Täytteenä on kuningatarhilloa ja tuoreista vadelmista, mansikoista ja mustikoista tehtyä rahkaa. Päällä vispikermaa. Hiekka on suklaarouhekeksimurua.

 

lauantai, 25. elokuu 2012

Syntymäpäiväkakku 1-vuotiaalle prinsessalle


Siskontyttöni vietti toukokuussa ensimmäistä syntymäpäiväänsä ja pitää kovasti Hello Kitty -kissasta. Toivomuksesta tein hänelle syntymäpäiväkakun Hello Kitty -kuvalla. Kakkukuva on tilattu Ullan Unelma -verkkokaupasta.



Täytteenä kakussa on mansikkahilloa, mansikkamoussea ja suklaakermaa. Pursotukset vaniljakreemijauheella jämäköitettyä vispikermaa.

Onnea Lindalle!

 

lauantai, 25. elokuu 2012

Syntymäpäiväkakku 13-vuotiaalle kummitytölle


Ihana kummityttöni täytti huhtikuussa 13 vuotta. Hänen toivomuksestaan tein hänelle kakun harrastuslogolla.
 


Täytteenä on vadelmahilloa ja vadelmamoussea. Tällä kertaa keitin pakastevadelmat ja laitoin mousseen vähän tavallista enemmän liivatetta. Päällä on lakritsikinuskikuorrutus sekä marsipaanille maalattu logo. Pursotukset on vispikermaa ja koristukset Candy Meltsiä.
 
Onnea ihanalle Juulialle!

 

maanantai, 13. helmikuu 2012

Vauvajuhlat syyskuussa 2011

Kesällä 2008 vauvansa saaneet virtapiirin eli mammakerhon jäsenet järjestivät yhdelle toista lastaan odottavalle ystävälleen vauvajuhlat syyskuussa 2011. Tavoitteena oli tehdä vauvamaha-kakku, lopputulos oli lievästi sanottuna nauruhermoja kutkuttava. Mutta pää- vai pitäisikö sanoa maha-asia oli, että maku oli kohdillaan. Ja ihana oli myös nauraa niin, että vedet lensivät silmistä.

Täytteenä banaanilohkoilla täydennettyä kinuskikermaa, kostutus maidolla ja marsipaanin alla kreemiä.