Pikkumiehen nimipäiväkemuihin tein sankarin nimikkoeläimellä kruunatun täytekakun. Olikin ensimmäinen kerta kun maalasin kuvan pastaväreillä eikä homma oikein onnistunut. Pikkumiehelle kyllä kelpasi ja se onkin aina tärkeintä. Ja harjoitushan se mestarin tekee. Pursotuksetkin onnistuivat jotenkuten.

Pohjana 6 munan sokerikakkupohja. Kostutukseen käytin vadelmamehua. Täytteinä mustikkamousse ja vadelmamousse sekä vadelmahilloa. Pursotukset laktoositonta vispikermaa kreemijauheella höystettynä. Kuva maalattu pastaväreillä marsipaanille ja loppusilauksena strösseleitä.

Olen aivan ihastunut noihin marjamousseihin ja tulen niitä käyttämään jatkossakin.